miércoles, 9 de abril de 2008

Toque con frutos secos


Dicen que para que se cumpla un deseo , deben intervenir dos factores.

La intención con la emoción.

Como la soja no me gusta, y a mi lo que mas me gusta es crear un plato como si de una pintura se tratara...

Hoy no he podido ver mas allá, y solo he invertido la intención, la emoción no.

Pero como una parte existe, ha quedado esta otra maravilla d color con frutos secos.

Sigue siendo la misma crema , a la que le hemos añadido, unas almendras granuladas, y unos pistachos.

Aparte de que le da color al plato, le da el toque crujiente.

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