sábado, 9 de agosto de 2008

friends







Una nueva versión de piedina, y le puesto de nombre friends

Es el nombre del local donde me la comí.

Se llama Serrana pero yo le pondré ...

Friends


Ingredientes:

- 2 Lonchas de Jamón Serrano( yo le puse tres pero no me gustó)

-queso Provolone

-Rúcula

-Tomate de ensalada.

Aceite, sal y vinagre


Preparación:

ponemos primero el Provolone,

el tomate cortado muy fino,

el jamón muy fino,

y por últimola rúcula,

la aliñamos...

Y

Lo ponemos en el horno, micro, plancha , lo que queráis.


El tiempo suficiente para que se funda el queso,

y se caliente la piedina.

Yo lo he puesto al micro 1.30 minutos,

en el mio( depende del micro, controlarlo)

Y para decorar, un pincho con un chery y unas hojas de rúcula.

3 comentarios:

El Secretario dijo...

Hola.


Excelente idea y magnífica mezcla de sabores.

La rúcula ha de aportarle un saborcillo muy peculiar.

Y el pincho de adorno como toque final, estupendo.


Saludos y buen provecho.

Pilar dijo...

Buena combinación y original presentación, para copiar. Un abrazo

Margot dijo...

Gracias Secretario y Pilar.
La Piedina es algo desconocido, se empieza ahora a dar a conocer.
Como podeis ver los ingredientes son buenos, y sanos.
Un abrazo a los dos.
Un beso.
Margot