jueves, 13 de septiembre de 2007

Pisto " Naif "


Ingredientes:Champiñon, cebolla, tomate, calabacin, berenjena, calabaza,
sal, pimienta y gengibre en polvo.
Cortar todo muy pequeño , añadir la sal y las especies .
Freir lentamente y cuando esté a media cocción añadir el tomate.
Dejar freir hasta que esté bien pochado.
Rellenar el champiñon con la mezcla.
Esta vez hemos sustituido el pimiento por la calabaza.

1 comentario:

Caminarsingluten dijo...

Nos ha gustado esta receta, que además lo podemos comer sin problemas, ya que sus ingredientes no contienen gluten. Nos ha gustado tu visita a nuestro blog y te damos las gracias por enlazarnos. Nosotros, en cuanto que tengamos un momento mañana enlazaremos tus blogs.

Besotes y nos leemos.

Ana y Víctor.